第47章 员工培训（第2 / 5页）
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一连三天，几人都忙得脚后跟打后脑勺。
售货员暂时也招满了。
其中有8个愿意住宿舍，已经在二楼安排好房间。
这天晚上，杨星宇让大表姐订购十二只宰杀好的鸭子。
市里的鸭子供应商服务比较齐全，既可以供应活鸭，也可以供应宰杀好的。
……
接下来三天，杨星宇等人彻底忙碌起来。
添置厨房电器、厨具、联系货源、采购各种调味料、香辛料、招聘售货员等等。
每天晚上，杨星宇和宋晓强还要熬制辣油、熬制卤水、研究菜品等等。
这次来市里开连锁店，杨星宇的思路还是主打菜品（烤鸭）低价销售，以此来打开销路，抢客源，赚钱的事，交给其它菜品。
倒是省了杨星宇他们每天杀鸭子的活。
“明天就开张了吗？12只鸭子是不是少了点？”
方家慧提出疑问。
因此，尽快开发出一些新菜品，是当务之急。
他之前在老家卖烤鸭的时候，就已经开发了一些新品。
比如卤猪蹄、虎皮鸡爪、卤猪头肉、卤千张、盐水毛豆、盐水花生、油炸花生米等等。
如今来到市里开连锁店，市区人群的消费能力肯定是远超农村，他觉得很有必要再开发一些新品。
比如夫妻肺片、酱棒骨、酱牛肉、卤肥肠、卤猪肚、酥脆小杂鱼、泡椒凤爪、酸辣海带丝等等。