第37章 实践是检验真理的唯一标准（第6 / 8页）
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把豆浆倒入锅中慢慢持续加热，但是不要煮沸，锅中的豆浆表层就会产生一层皮膜，用长长的竹签挑出来，平整晾干后就是豆皮了。
腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
说白了展开是豆皮，挤在一起就是腐竹，腐竹成型后口感更加紧致。
豆皮和腐竹由大豆蛋白膜和脂肪组而成，营养价值高。易于保存、在运输过程中不容易出现损耗。
以后顾家村的豆腐会越走越远，豆皮和腐竹就是能走的最远的商品之一。
大家都有意无意的偷瞄尖婶儿，试图从尖婶儿脸上看出个一二三来，谁知尖婶儿神色平静，每日照常去顾宁家做豆腐。
王富贵生气：“你们看不起谁呢？”
“我说我们赌谁的摊子前人最多，输了的回去帮另外两个人挑箩筐～”
“怎么样，敢不敢？”王富贵挑衅。
顾有田觉得有意思：“可以啊，我同意！”
当然，如果顾家村的人能走出更远的话，这些豆制品能销售出去的距离更是无可限量。
就比如他自己，又怎么会想到前一刻还在送外卖，下一秒就来到了这里呢！
顾宁伸了个懒腰，最近忙的他是倒头就睡，牧野也是忙里忙外脚不沾地。
牧野没有忘记答应要给阿信送礼物的事情，他刚刚拿着官府盖了章的文书从衙门出来。
赵六：“你们直接提我的名字呗！”
三人哈哈大笑，脚下虽路途遥远，但是前方一片光明。
尖婶儿几个每日在顾宁家里除了做豆腐，还要做培训。
因为她们是第一批上手的，所以顾宁到时候准备由她们几个人来带新人，教操作。
最近顾宁研究出了新产品，豆皮儿和腐竹。