第一百三十章 大开眼界(第3 / 4页)
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他们怕这卤猪肉是和卤猪下水一块儿煮的,那到时候卤猪肉不也得沾上那股子味道了?
“哟,何大爷,今儿咋这么早就出来遛弯儿了啊。”
旁边一个卖馄饨的摊主招呼道。
“你这话说的,我不是每天都这个点儿出来的嘛。”路中间的一个蓄着白胡子但却精神矍铄的老大爷乐呵着回道。
这一带的摊贩们应该没有人不认识他的。
那句老话怎么说来着,物以稀为贵。
他们相信一定有人喜欢卤下水这个味道的,而且肯定还不少。
鸡爪的话他们家每天都多的很,都是做炸鸡留下来的。
王琴香和陈秀云也是每天变法子将这些鸡爪做成美食。
什么酱香鸡爪酸辣鸡爪啊都做过了,无一例外的收获了大大的好评。
基本上每天生火的柴火还有要用到的水都是从这何大爷家里买的。
还有一些摊贩们嫌桌子凳子太重,每日带来带去会很麻烦什么的,所以也会寄放在何大爷的家中。
明家自然也是认识的。
卤鸡爪的做法还比酸辣鸡爪要简单上许多嘞,直接处理好之后放进去卤就成。
白菜豆皮什么的就更加不用说了,异曲同工之妙,连明家的几个娃娃都学会怎么做了。
所以这价格其实基本都是贵在卤水上。
摊位前头的几个男子还在纠结呢。
他们在纠结什么呢。