第四十二章 鹌鹑馉饳与“血案”（第2 / 3页）

陈徇拉着沐清坐下，说道：“舍妹。今儿特地带出来尝尝您老人家做的鹌鹑馉饳！”

“两位稍坐，马上就好！”老李头喜笑颜开，满脸的沟壑又加深了。

沐清本来不知道这馉饳是什么，可等老李头从下面屉子里取出一竹篾子的面皮，沐清恍然大悟，馉饳就是馄饨啊！

她一瞬不瞬地盯着老李头，见他拿着擀好的铜钱厚的四方面皮，一筷子夹起一团肉馅放上，手对角一捏，成了骨朵儿装。他身边的两个移动炉灶上架着两口铁锅，一锅里水烧得滚沸，捏好一个，扔进锅里一个。老李头动作很快，不小一刻，馉饳就在锅里浮上浮下打滚了。等这锅里的都熟了，另一口锅里到了油也红了。

老李头问了陈徇一句：“老规矩，不串？”

沐清暗自佩服陈徇逛街的功力，开口问道：“三哥，你怎么这么清楚，跟活地图似的？还有你平日里早膳不都在家里用吗？”

陈徇挥挥手，低头循循善诱地教导起了自家小妹：“大鱼大肉吃多了也腻歪，人都说夜市热闹，吃食好！其实早市上也有好东西！你三哥就好这口，休学的时候总会出来逛逛。要不，三哥带你去尝尝！”

这个提议好，民以食为天！咱和你也是同道中人，也好这口！

沐清点头应承：“好！那咱们赶紧走！”

陈徇牵着沐清在人群里穿梭，走了约莫半柱香，向左拐进了街边的一巷子。

“嗯，不串了！”

沐清听不懂，就看见老李头用竹笊篱熟练地捞起了汤锅里漂着的馉饳，沥干了水，用长筷子一只一只夹着又下进了滚烫的油锅了。

噼里啪啦，滋滋有声。

老李头捞起炸馉饳乘在盘子里，端到小桌上。哗哗一阵，老李头又给桌上摆了一圈五个小碟子，放着精盐、卤汁、酱油、米醋和胡椒面。

巷子口，站着个头上裹着黑色粗布头巾的老人家，正躬身俯首，手拿着夹子在移动炉灶内拨弄炭火。他身上穿着的藏青色衣裳一看就洗了无数次，边角的地方都已磨得发白。

陈徇笑着走过去打招呼：“老李头，今儿开张没？”

“哟，是小陈官人来了！正弄火呢！坐吧，您今儿是头一位！”

老李头拿了白布弹了弹旁边并没什么灰尘的小桌和杌子，打了个请的手势，示意陈徇坐下。

“这位小娘子是……？”