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第333话 G组开赛(第2 / 3页)

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他先是将蛋清倒入一个玻璃盆中,添加细砂糖,均匀搅打,被打发的蛋清,产生的气泡填满了玻璃盆。接着,郑轲在蛋白霜里加入蛋黄,拿起搅拌器缓慢搅拌,使两者轻轻混合。

等蛋黄和蛋白霜混合混匀,郑轲又往玻璃碗内,倒入了经过混合的低筋面粉和杏仁粉,面粉与蛋白霜混合在一起,成为了粘稠的面糊。

岩井雄二一边抬头看着大屏幕,一边快速地记录着郑轲的步骤。

其他人的比赛,他可以不怎么在意,但郑轲和畑中英的记录必须详尽。考虑到他们和畑中英不太熟,所以,也不可能给畑中英大面积的报道。因此,郑轲就是他们所支持的人选——前提是郑轲必须赢得比赛。

因为有了支持的对象,所以在观看比赛的时候,岩井雄二感到他的心脏也在急速跳动,或许,他要比郑轲更紧张。

“the-blue总决赛淘汰赛第一轮G组比赛,参赛双方为托德和郑轲。本场比赛的时长为三个小时,题目为巧克力——现在,比赛正式开始!”

主持人话音刚落,大屏幕的电子钟声响起。

郑轲和托德相互鞠了一躬后,朝着各自场地走去。

来到自己的操作台前,郑轲将自己的食材拿了出来。

鸡蛋、白糖、面粉,奶油、香草荚、明胶……

郑轲,你一定要赢啊。

众多的食材将操作台的一侧堆成了小山。最后,郑轲又取出了一大块白色巧克力。

“竟然是白巧克力?”岩井雄二惊讶地说道。

“我看得到……”须贺志野打断了岩井雄二的话,视线始终没有离开过郑轲的身上。

郑轲取出了十枚鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开放入两个小碗中,同时将低筋面粉和杏仁粉过筛,细密的细粉粉末落入小盆内。

把一切处理好之后,郑轲开始了制备蛋白霜。

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