第0064节 太子府洗马(第2 / 4页)
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这个才是后世油菜花的原型。
事实上,小白菜、白菜、黑油菜长到老的时候,都会结仔,也同样可以榨油。
有的小白菜长老了吃到嘴里发苦,这是植物的返祖现象,并不是菜坏掉。
然后就是榨油,这边大块的木头,力气大的护卫们轮起大锤打进楔子。
一直忙到凌晨两三点,柳木这才回屋睡去。
再下来用温水灌洗。
灌洗干净的小肠再次灌水清水,然后一圈圈的卷在一根木棍上,最后将木棍放水缸内。
要这泡上至少一天时间,所以柳木灌香肠还需要等。
卤肉,柳木将许多内脏,以及猪蹄、猪尾都用大小沙锅开始卤。此时已经是过了子时,有仆役看着,这要卤到明天清晨。
可柳木依然没有睡。
他在用一个沙锅去烤种子,烤江南芸苔的种子。
李弼坐在小炉旁目不转睛的看着:“我就不明白,你为何一定要江南芸苔的种子,而不是要关中芸苔的种子。”
“学问,这就是学问。”柳木卖了一个关子。
事实上,这确实是有关于学问的。在唐朝,芸苔确实是分南北的,北是原始丝绸之路从欧洲流传过来的,或是原种,或是与芜菁有过杂交,然后变成了菘菜,也就是后世大白菜的原型。
江南那边,却是与也是小亚细亚原产的甘蓝杂交。