第862章 单论好不好吃（第7 / 7页）
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只是，按理来说，应该这般处理。
可现在这道黄芪炖乳鸽是药膳，又是付宇亲手烹饪的，以着付宇的谨慎和认真，肯定不会出现这样疏忽的操作。
应该是特意留下的鸽子血。
一定是这样的！
不得不说，付宇向来表现沉稳持重，这也让身边的人对他留下了一个靠谱的印象。
虽然调味的方法不同，但这一碗鸽子汤，确实炖制的很好喝。
喝完汤，又尝了一块鸽子肉。
这一尝，大女儿倒是露出一丝惊讶的表情。
这鸽子怎么还带血啊！
她诧异的抬头看向姚石，询问道：“你们这鸽子是怎么处理的？竟然没放血？”
姚石对付宇在烹饪操作方面的细节把握，还是非常有信心的，他确信付宇不会出现这样的疏忽。
于是，哪怕还没来得及弄清楚是怎么回事，姚石仍然下意识的替付宇解释道：“哦，这鸽子血是故意留下来的，要知道，鸽子血可是大补的好东西啊！”
姚石一愣，鸽子在炖制的时候，没放血？
这，这不应该吧？
其实像他们平时吃饭时，鸽子这一类的食材，往往是做烤制，或者辣炒。
炖汤喝还真是没怎么尝过，毕竟这东西属于是补品，像他们这样的年纪，一般还在酒桌上混着呢，哪能考虑到养生这么长远的事情。
不过，哪怕是做烤制，这鸽子在处理的时候，肯定也是要放血处理的，要不然口感方面肯定会有所影响。