第276章 二选一（第1 / 7页）
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但今天厨房里有人请假，人手紧张，辣油却又不够用了，他便顶了上来。
蒜子、大葱这些东西放进热油锅里，顿时噼啪作响，锅里的热油宛如沸腾了一般，看着很吓人。
但杨星宇却早就见多了，习惯了。
忽然，身后传来老虎杨星威的声音：“小宇，我回来了。”
杨星宇讶然回头，“你怎么又回来了？”
一个多小时后。
鱼尾巷、杨记烤鸭的大厨房里。
杨星宇正在往一大锅热油里，放蒜子、大葱、洋葱丝和芫荽菜等自带香气的菜，他在熬制葱油，准备用来做辣油的。
做辣油的方法有很多种。
最简单的做法，当然是只用辣椒粉加大豆油来熬，既简单又节省成本。
他感觉老虎这几天在楚庆峰那里帮忙，回来的次数有点多。
老虎笑了笑，目光扫了扫厨房里其他人，随后他上前一步，凑到杨星宇耳边低声说：“好消息！那个易惟文被警察带走了，已经不用监听了，所以我和楚庆峰就各回各家了。”
杨星宇有点意外，露出笑容点点头。
他知道昨晚那四个黑衣人交给警察后，警察应该很快就能查到易惟文身上。
他刚刚之所以意外，则是因为他没料到警察能这么快就查到易惟文。
但辣油的质量有高低之分，香气也有高低之分。
好的辣油，不仅辣，还香气四溢。
弄虚作假的做法，杨星宇也懂，无非是加一些增香剂和辣椒精。
但他却选择成本最高的做法——用蒜子、大葱、洋葱、芫荽菜等香菜来给辣油增加香气。
平时这种活，已经不需要他亲自做。