第64章 国庆捞钱（第2 / 5页）
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营业额继续攀升。
12家店，生意最差的店面一天下来，营业额都能有将近三千。
生意最好的店面，一天的营业额更是高达七千多。
当然，营业额高，人员也很忙很累。
连续几天，杨星宇、宋晓强、程宝发等人，不仅每天要凌晨3点多起床备货，白天还得去生意最好的几家店里帮忙卖货，晚上吃过晚饭，还得在厨房给凉菜、卤菜备货。
他提前三天大量采购各种原料。
提前一天，给所有员工做动员工作，给他们打气、灌鸡汤，并许以奖金和休假，承诺等国庆节后，就安排大家轮休。
他重生前，做餐饮很多年，很清楚每次重大节日期间，餐饮生意固然很火爆，但节日一过，生意就会有一段时间低谷期。
因为节假日大大透支了消费者的钱包。
所以，每次节假日之后，各行各业的消费者，都需要缓一缓。
事实证明，市里的生意确实比农村好做不少。
这个时期，他们做餐饮的，就适合给员工轮休。
人毕竟不是机器，做老板的，得注意安排员工适当的休息，如此，员工休息好了，也能以更好的状态工作。
同时，也能让员工喜欢上这份工作，而不是厌恶。
果然，不出他所料，国庆第一天，他名下12家店的营业额都翻了倍，生意最好的几家店，当天的营业额甚至翻了三四倍。
第二天、第三天……