第2177章 汤炉？（第2 / 3页）

味道嫩滑爽脆，辣中透着香，真是她来到天外世界吃到的第一口好料，但这种肉她肯定没吃过。

“这是什么？”虽然不想被认作土包子，但她依旧开口问了伙计。蛮人不挑食，对方就算告诉她这是人类小孩的嫩肉或者哪个部位，她也不会觉得讶异。

还是先问清楚的好。

“雷吼猴的颈肉，作了腌制处理。”伙计伸手在自己脖子上比划了两下，浑不在意。

不是人肉就行。她听过雷吼猴的大名，这种怪物喜欢在林中号啕，偏偏声震如雷，所以得了这个浑名。它长啸时颈部的软褶会鼓胀起来，久而久之这块肌肉得到很好的锻炼，吃起来劲道有嚼头，特别爽脆。

这是在扁平炭炉上架起的一只四方形铁镬，里面装满了颜色红艳如血的汤水，又有些物料在其中载沉载浮。宁小闲一眼认出来，那是红枣、大葱、香叶和姜片。

接着，就是一盘又一盘肉品端上来，不得不说厨子的刀工好极了，肉片俱是薄如蝉翼，其颜色也是五花八门，红的白的黄的，噫，那个蓝色的是什么玩意儿？

不过这些东西一端上来，宁小闲当即就是恍然大悟：

尼玛，什么汤炉，这分明就是火锅！

有趣的是，火锅这种简单而美味的煮食方式居然没有在南赡部洲流行起来，宁小闲也只有自己做过几回，而后拽着长天一起享用。她将原因归结于辣椒还未广泛传播开来的缘故。毕竟对于大多数种类的火锅来说，辣味儿才是让人吃上了瘾的秘诀。

其他肉片的颜色就完全不似人肉了。她放心大胆地挟烫，暗自啧啧称奇。

她还是蛮佩服蛮人的想象力，这儿的所谓双拼汤炉，却是在四方形铁镬当中加入一根横隔，变作了互不干涉的两锅汤底。

再说得简单点，这……就是鸳鸯锅啊。

她举箸往自己眼前的汤镬一扎，就知道浮顶的红油至少有半指厚。汤水已经滚沸，对面的玉先生将肉片往镬里一扔，轻搅两下就捞了起来，时机掐得恰到好处。

这也是个会吃的。

她自然也是如法炮制，挑了个最保险的红肉进锅。肉片在红油汤里一烫就打起了卷，放进嘴里连汤带油咬上两口，居然咯吱作响，不知道是什么兽肉。