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第210话 第一组比赛结束(第2 / 3页)

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就在这些人低声讨论的时候,WGO的三名执行官也坐好了位置。

“好了,诸位,今天的比赛到此结束,幸平选手的菜品也很有特色,所以在经过讨论之后,我们一至认为,这一道菜品的分数为91分。”

91分?!

现在的观众立刻传出了惊呼声,甚至连台下的戴维也充满了惊讶。

他的芥末风味牛排,竟然输给了幸平的红酒炖牛肉。

“这道菜品中的牛肉,经过了三次煎烤。第一次,就是放在油锅中,利用黄油进行煎制,第二次,是将培根和牛肉混合,再用胡椒粉和食盐进行调味,撒上一些面粉,放入烤箱中烘烤。从烤箱取出后,再次撒上面粉,重新放回烤箱,如此三次之后,外层的焦层即便用红酒长时间烘烤,也能让牛肉保证本身的口感。”

听到幸平的解释之后,三位评委连连点头,再次试吃牛肉时,牛肉的浓郁味道,依然在口腔内回荡。

“经过与红酒熬煮之后,红酒所特有的香甜酸的味道,把牛肉的美好释放出来;而牛高汤、培根所特有的浓香,也使得牛肉的味道更加深入骨髓,大蒜、番茄酱的加入,也让料理充满了层次感。一层层的美味,不停冲刷着味蕾,让人应接不暇——好吃!”

听到安妮的点评之后,幸平创真也终于松了口气。

这道法餐,几乎是他现在做出的最好的菜品,剩下就看评委老师如何评判了。

这怎么可能?

戴维的后背开始发凉,额头的冷汗也开始渗出。

对他来说,这一场比赛的结果,不止是一场失利,在排位赛后,甚至可能会影响很多东西。

在试吃了幸平看的菜品之后,三名评委也开始商讨幸平的分数,只是这一次商量的时间,要比之前长了一些,而且三位评委之间,甚至出现轻微的争执。

“三位老师的意见,好像不太统一。”田所惠紧张地说道。

“这也容易理解,小幸平的菜品虽然很不错,但毕竟还要和其他人相比。现在看来,应该是和其中的一道菜品,出现了争执。”小林龙胆说道。

“也是,最好不是最后一名——最后一名没有积分。”吉野悠姬双手合十,在内心中祈求。

“希望吧?”司瑛士深吸一口气,轻声说道。

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