第145话 二人的料理（第2 / 3页）

“因为对手很强……哥哥，现在你知道郑轲为什么不使用鲜汤了吗？那种味道，并不是他想要的……他要做的料理，是无论对手是谁，都必须有一战之力。”

凯瑟琳脸色紧绷，在场所有人，没人知道郑轲为了这道料理付出了多少努力。

神之心，加上郑轲在料理中的造诣，奥伦斯一个月的教导，以及凯瑟琳的试吃。每天18个小时的努力，为的只是这一道料理。

“你呢？他的这道料理，在你面前，也有一战之力？”阿布索伦反问道。

凯瑟琳沉默半分钟，才缓缓说道：“有。绝对有。”

“你说，这个小伙子能不能赢那个胖子？”一个中年男子大腹便便地坐在躺椅上，手里拿着墨镜，一脸紧张地看着大屏幕。

“大叔，一看你就不怎么关注料理比赛。”旁边的年轻人嬉笑起来，“这个小伙子在神奈川赛区的时候，可谓是摧枯拉朽，神奈川参赛的人，一个耐打的都没有。”

“但，这是全国赛，可不是神奈川赛区所能比拟的。”中年人摇了摇头，一脸担忧。

“那也没问题。现在是六强了，能走到这一步的厨师，哪有低水平的？所以说，郑轲的厨艺也非常厉害。”青年人拍着胸口说道，“快看，郑轲又开始熬制汤液了。”

中年人再次抬起头，看向大屏幕。

被郑轲吸引的，不止是阿布索伦，一直玩弄手机的片桐洋也抬起了头，看着正在烹饪的郑轲，眉头微蹙。站在门口，观察这场比赛的高见安，舔了舔舌头，心中默想，下一个对手是他？还是高杉寿二？

电视再次切换到高杉寿二的画面，他把腌制好的脊骨、下巴、切碎的鱼头倒入盛有开水的锅中，用大火熬制鱼骨，同时，又不停地往锅中加入凉水。

郑轲将淡菜一一捞出，去掉黑色的贝壳，取出里面的贝肉，放到一侧的小碗中，又将放在小推车上的鲜奶油以及藏红花取出，倒入锅中熬煮。

接下来……要做的就是芡汁了。

低筋面粉、黄油、蛋黄、鲜牛奶相互搅拌，粘稠的液体紧紧地和面粉沾黏在一起，甚至比面糊还有浓稠。

“郑轲到底在干什么啊？”茜久保桃紧紧的搂住怀里的布偶，牙齿咬扯着布偶的耳朵。

阿布索伦眉头紧皱，不解地看着大屏幕上的郑轲，“用得着这么麻烦吗？一道料理而已……”