第2178章 糖蒜和仙肉（第2 / 3页）

一辣到底，初时还觉得过瘾，到后头可就有些受不住了。这也就是蛮人强悍，还能若无其事，人类可受不了干吃这种程度的重辣，所以才需要蘸料来解辣养胃。边上倒是有一盆冰草，叶片嫩而肥厚，茸毛上还挂着细小的白霜。这原本也是解辣的好东西，可惜调味单调，只放了一点儿醋。她知道想要这玩意儿更好吃，前提是泡水的时候得加入小苏打，而这里显然是没有这样讲究的。

当然小料的作用，是给汤炉增添更多风味。

玉先生倒有些愕然，没料到她居然不再言语。他大概很少被人拒绝，这时就挑了挑眉：“糖蒜是你家乡的产物？”

“嗯。”她轻轻吹散了肉上的热气，这才尝了尝，大概是某种动物的腰子吧？幸好红油很辣，将膻味盖住了。

“你家乡何在？”

看她模样，竟然享受得很。

玉先生原本就嗜辣，他平时虽然没有什么好奇心，此时却忍不住道：“这是什么？”

“这个？”宁小闲抬眸，见他直勾勾盯过来，于是将碟子往前一挪，算是分他吃了，“这是糖蒜。吃火……吃汤炉没有这东西哪成？”开玩笑，糖蒜本来就是火锅的标配之一嘛。

他也不矫情，伸箸挟了一粒来尝，只觉入口酸甜嫩爽，顿时将油辣的腻味一扫而尽，不由得赞了一声好：“这是新近三、四月来的发明？怎地我从未尝过？”伸手要招伙计来问。

他眉头一皱，气氛就隐隐变了。宁小闲敲敲碟子拦住了他：“你问他也没用，这儿没有。”有趣，这人居然不认得大蒜？她已经是仔细又仔细，拿出来的这几样东西在天外世界都寻得到踪迹，不怕人查，所以说……这世上还有人没见过大蒜？“我们小地方的特产，配着热汤吃的，你喜欢就多用罢。”索性再要了两个碗，将另外两样也倒给他。

她叹口气：“穷乡僻壤，也没甚好玩意儿，不似大都这样气象万千。”

她又拒绝了一次，虽然很委婉。

玉先生看着她笑了笑，终于不再追问，转头对伙计道：“切一盘仙肉。”

玉先生学着她的样，将涮好的食物分别蘸过这两样再入口，只觉咸香后面跟着甘甜，再来又是植物的香气，竟隔开了油辣，别生清爽之感。

有这两样，东西的味道何止翻上了两个层次？

他真心诚意道：“好东西”等着宁小闲解说。

她笑道：“独门秘方。”遂不再言。这两样东西分别是蚝油和韭花酱，原料在天外世界都可以找到，但需要时间的发酵才制得出来。她方才吃了一会儿就发现，铁镬中的汤底和辣油的确都熬得很好很香，切好的件也都新鲜生猛，甚至还有海中的兽肉，真不愧是本地首屈一指的好馆子。可是多吃上一刻钟，问题就出来了：

没有蘸料。