第五十六章 烧烤现形记（第3 / 5页）

比不上非法穿越之前的质量，但也沙口，而且口感不硬，味道固然乖乖的，被一帮洛阳人称呼为“马尿”酒，但喝得人很多。

原因倒也简单，喝两斤啤酒，一天不吃饭也不会觉得饿，天天坐着发呆的牲口，两斤啤酒提供的热量，够他们消耗的。

泡沫少或者不起泡的，在码头、市场、物流行非常兴盛，缘由也是因为这酒热量高，口感固然有点怪怪的，但确实抗饿。

因为主粮还是糜子、水稻的缘故，各色麦类作物的价钱一直不算高。虽然面粉已经成了特大城市的重要食物来源，但全国大部分下田，尤其是北方和中原，都是随手种一点小麦、大麦。

亩产一般也就是六十斤八十斤，但因为种的面积大，总产量也是相当惊人。像幽州以北地区，小麦亩产也就六十斤出头一点，但总的种植面积，超过两百万亩，那就数量十分恐怖了。

听了张德说了张大安的情况，李震有点意动，但也只是有点意动。国朝变局就在这几年，二圣、太子、弘文阁……他等得起，反正再怎么折腾，他家现在这点家底，也不会翻个十倍。

已经是公侯门庭，再升还能升到哪里去？

至于说理想……也不是给李勣这种家庭准备的。

一帮人一通忙活，生火卖炭，炭烤的炭烤，明火烤的明火烤，吃法多样，还有吴王府的厨子专门处理各色菜式。这几年菜品丰富，厨子的手艺和技术也越来越变化多端，想要伺候王子公孙那点口福，没点与时俱进的头脑，连厨子也当不好。

“都开吃”

若非农业技术和农业劳动人口分配的进一步优化，即便有那么多可耕地面积，也会因为人手不足，而无法耕种。

但随着技术的推进，在“地广人稀”的贞观二十五年，被浪费的土地很少，即便要休耕保肥，轮换的耕地面积，也是动辄百万亩。

正因为有了这个基础，啤酒也就有了下放到轻体力劳动者这一层次的资格。价格相对低廉，产量相对丰富，还不占用日常所需的主粮，只是酿酒这个事情，麦酒算不算违法，还是模棱两可的境况，所以即便京城已经开始有人追捧这种口感古怪的新酒，但大规模上市，还遥遥无期。

嗤——

老张自己灌了一杯啤酒，舔了一口上面的白白的泡沫，咕咚咕咚先灌了两口，这才抄起盘子里的一把肉串，撸得相当开心。

“循毓，循寂，都别忙了，开吃”

“世叔少待，这就来。”

兄弟二人抬了两只大木桶过来，都是酒水。一只是葡萄酒，是“皇庄”酿造的上品，甜口润喉，非常适合唐人口感。另外一只大木桶，装的是麦芽酒，用了啤酒花，所以实际上是啤酒。

属于梁丰县子府上的特产，主要是加压冷藏这个财力，一般人玩不转。

别看只是木桶，却是钢罐里面做了银质衬底，木桶上面有一只阀门，打开之后，两斤的玻璃杯打三分之二的酒液，能出三分之一的泡沫。